Як смачно приготувати креветки в домашніх умовах: значно краще, ніж у ресторані
Смачні та пряні креветки ви дуже легко зможете приготувати в домашніх умовах. Для цього знадобиться декілька простих компонентів, які додадуть морепродуктам насиченості й пряності. Все потрібно просмажити просто на сковорідці та насолоджуватись.
Про те, як смачно приготувати креветки в домашніх умовах, розповіла кулінарка Ольга Рябенко (olga riabenko) в Instagram. Не шкодуйте додавати свіжу зелень – так буде смачніше.
Інгредієнти:
- креветки – 500 г
- сіль, перець
- паприка копчена – 1 ч. л.
- цедра половини лимона
- масло – 80 г
- борошно
- оливкова олія
- часник – 3 зубчики
- сік половини лимона
- свіжа петрушка
Спосіб приготування:
1. Креветки почистити й просушити за допомогою паперового рушника.
2. Посолити, поперчити, додати паприку та цедру лимона.
3. Перемішати й залишити на кілька хвилин.
4. Масло змішати з борошном.
5. На сковорідку влити олію, розігріти, додати масло з борошном.
6. Додати подрібнений часник і обсмажити хвилину.
7. Викласти у сковорідку креветки та смажити 3-4 хвилини.
8. Полити лимонним соком і додати подрібнену петрушку.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: