Відео дня
Як смачно приготувати куряче філе: варіант на обід та вечерю
Куряче філе можна дуже смачно приготувати на обід та вечерю. Один із варіантів – посмажити м`ясо у тісті. Завдяки цьому філе виходить дуже соковитим, ніжним та має м`яку золотисту скоринку.
Рецепт смаженого курячого філе у тісті був опублікований в одному з кулінарних блогів (kristi_cooking_) в Instagram.
Інгредієнти:
- філе – 500 г
- яйця – 2 шт
- майонез – 2 ст. л.
- крохмаль (борошно картопляне) – 90 г
- часник – 1 зубчик
- молоко – 30 мл
- сіль, перець
- паприка солодка, паприка гостра
Спосіб приготування:
1. У мисці змішати яйця, майонез, крохмаль, часник, молоко та спеції. Тісто має бути густим.
2. Філе почистити та порізати на шматки. Посолити та поперчити.
3. Занурити філе у тісто та залишити в холодильнику мінімум на 3 години.
4. Готове філе посмажити на середньому вогні до золотистості.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: