Як смачно приготувати курячі стегна на сковорідці: ідеально для обіду
![Як смачно приготувати курячі стегна на сковорідці: ідеально для обіду](https://i.obozrevatel.com/news/2023/12/21/jan21-cheesy-chicken-tray-bake-with-leek-and-bacon-taste-1-168307-1.jpg?size=1944x924)
В курячих стегнах багато м'яса і вони дуже соковиті. Тому чудовим варіантом буде приготувати такий продукт на обід. Можна подавати з легким зеленим салатом та будь-якою крупою.
Ідея приготування соковитих курячих стегенець у вершках для обіду опублікована на сторінці фудблогерки з ніком zefirka_recipes в Instagram. Зверху вийде золотиста хрустка скоринка.
Інгредієнти:
- стегна курячі – 4 шт.
- вершки, 15-20% – 200 мл.
- сир твердий – 100-150 г.
- сіль та спеції
Спосіб приготування:
1. Курячі бедра посолити, поперчити за смаком.
2. Натерти улюбленими спеціями.
3. Поставити в холодильник на 30 хвилин.
4. Розігріти сковорідку.
5. Обсмажити мʼясо з обох боків по декілька хвилин до золотистої скоринки. Потім влити в сковорідку вершки та посипати бедра сиром.
6. Поставити в духовку на 30-40 хвилин за температури 180 градусів.
7. Якщо у вас сковорідка не підходить для духовки – потрібно перекласти мʼясо у форму для запікання і вже в неї додати вершки та сир.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: