Відео дня
Як смачно приготувати кускус: рецепт ситної страви для обіду
Кускус – це корисна, ситна та дуже смачна крупа, яку можна готувати по-різному: з овочами, грибами, фаршем чи м'ясом. Порівняно з гречкою чи булгуром, кускус вариться буквально за лічені хвилини, його навіть можна запарювати.
Фудблогерка Анастасія Барбар (nastiabarbar) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом кускусу з філе та горіхами.
Інгредієнти:
- кускус – 2 пакетики (140 г)
- цибуля – 1 шт
- грецькі горіхи – 150 г
- куряче філе – 1 шт
- сіль, паприка, мелений перець
Спосіб приготування:
1. Для початку потрібно порізати цибулю та обсмажити на сковороді до золотистості.
2. Подрібнити горіхи та додати до цибулю. Перемішати та викинути масу у чашу блендера, подрібнити до однорідності.
3. Окремо порізати та обсмажити філе разом зі спеціями.
4. Додати до філе горіхову масу, перемішати та смажити до готовності м’яса.
5. Паралельно з тим відварити кускус.
6. Готову кашу подавати з філе. Смачного!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: