Як смачно приготувати кускус: рецепт ситної страви для обіду

1 хвилина
1,2 т.
Як смачно приготувати кускус: рецепт ситної страви для обіду

Кускус – це корисна, ситна та дуже смачна крупа, яку можна готувати по-різному: з овочами, грибами, фаршем чи м'ясом. Порівняно з гречкою чи булгуром, кускус вариться буквально за лічені хвилини, його навіть можна запарювати.

Фудблогерка Анастасія Барбар (nastiabarbar) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом кускусу з філе та горіхами.

Як смачно приготувати кускус

Інгредієнти:

  • кускус – 2 пакетики (140 г)
  • цибуля – 1 шт
  • грецькі горіхи – 150 г
  • куряче філе – 1 шт
  • сіль, паприка, мелений перець
Відео дня

Спосіб приготування:

1. Для початку потрібно порізати цибулю та обсмажити на сковороді до золотистості.

2. Подрібнити горіхи та додати до цибулю. Перемішати та викинути масу у чашу блендера, подрібнити до однорідності.

чим корисний кускус

3. Окремо порізати та обсмажити філе разом зі спеціями.

4. Додати до філе горіхову масу, перемішати та смажити до готовності м’яса.

5. Паралельно з тим відварити кускус.

Як швидко приготувати кускус

6. Готову кашу подавати з філе. Смачного!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти