Відео дня
Як смачно приготувати легкий вегетаріанський сніданок за 15 хвилин: незвичні ідеї
На сніданок краще всього їсти ситні, смачні й корисні страви, в яких буде обов'язково рослинний білок, клітковина, правильні вуглеводи. Відмінний варіант – сирники, сир з ягодами, каші, але найкращими стануть – бобові.
Пропонуємо вам приготувати саме страви з бобових, якщо ви, наприклад, вегетаріанець або просто хочете спробувати щось нове. Рецепти були опубліковані на сайті Spoon.
1. Запечена кольорова капуста
Інгредієнти:
кольорова капуста – 1 шт.
оливкова олія – 2-3 ст. л.
кориця – дрібка
гарбузове насіння – 5 ст. л.
сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
Помийте капусту й розріжте на суцвіття, перекладіть на деко, збризніть оливковим маслом, присипте сіллю, перцем, корицею.
Поставте в духовку на 15 хвилин при 200-210 С.
2. Коржі з нутовой борошна
Інгредієнти:
нутове борошно – 0,5-0,8 склянки
вода – 1-1,5 склянки
Спосіб приготування:
Змішайте нутове борошно й воду, залиште так на 10 хвилин, щоб тісто стало як рідкий йогурт.
Вилийте тісто на суху сковороду й смажте на середньому вогні з двох сторін.
Їсте їх можна з гуакамоле, кабачковою ікрою або печеними баклажани, сьомгою, яйцями.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами :