Як смачно приготувати легкий вегетаріанський сніданок за 15 хвилин: незвичні ідеї

Корисний сніданок

На сніданок краще всього їсти ситні, смачні й корисні страви, в яких буде обов'язково рослинний білок, клітковина, правильні вуглеводи. Відмінний варіант – сирники, сир з ягодами, каші, але найкращими стануть – бобові.

Пропонуємо вам приготувати саме страви з бобових, якщо ви, наприклад, вегетаріанець або просто хочете спробувати щось нове. Рецепти були опубліковані на сайті Spoon.

1. Запечена кольорова капуста

Запечена кольорова капуста

Інгредієнти:

  • кольорова капуста – 1 шт.

Відео дня
  • оливкова олія – 2-3 ст. л.

  • кориця – дрібка

  • гарбузове насіння – 5 ст. л.

  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Помийте капусту й розріжте на суцвіття, перекладіть на деко, збризніть оливковим маслом, присипте сіллю, перцем, корицею.

  2. Поставте в духовку на 15 хвилин при 200-210 С.

2. Коржі з нутовой борошна

Інгредієнти:

  • нутове борошно – 0,5-0,8 склянки

  • вода – 1-1,5 склянки

Спосіб приготування:

  1. Змішайте нутове борошно й воду, залиште так на 10 хвилин, щоб тісто стало як рідкий йогурт.

  2. Вилийте тісто на суху сковороду й смажте на середньому вогні з двох сторін.

Їсте їх можна з гуакамоле, кабачковою ікрою або печеними баклажани, сьомгою, яйцями.

Коржі з нутового борошна

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами :

Зараз ми готуємо

Всі рецепти