Відео дня
Як смачно приготувати макарони для обіду та вечері: ділимося рецептом ситної страви
Макарони – ідеальна страва для ситного та смачного обіду. Готувати їх можна з м'ясом, фаршем, томатною пастою та овочами. Дуже смачно буде з курячими сердечками та вершками, а також із сиром.
Кулінарка Ірина поділилася в Instagram рецептом смачних макаронів з курячими сердечками, з цибулею та томатною пастою.
Інгредієнти:
- макарони – 250 г
- курячі серця – 400 г
- цибуля – 1 шт.
- морква – 0,5 шт.
- томатна паста – 40 г
Спосіб приготування:
1. Курячі серця добре промийте, відріжте все зайве і розріжте навпіл. Потім ще раз добре промийте та дайте воді стекти. Сковороду розігрійте з оліґю і перекладіть туди сердечка. Трохи обсмажте.
2. Додайте нарізану цибулю, обсмажте до прозорості, додайте моркву і обсмажте все разом до золотистого кольору.
3. Далі додайте томатну пасту і смажте 1-2 хвилини. Додайте сіль і залийте водою, тушкуйте під кришкою до готовності сердечок 40 хвилин.
4. Всипте сухі макарони та залийте водою так, щоб вона добре покрила макарони. Кількість води залежить від самих макаронів, у процесі можна доливати.
5. Додайте сіль та перець за смаком, накрийте кришкою та готуйте до готовності макаронів. За бажанням прикрасьте зеленню.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: