Як смачно приготувати макарони для вечері: що додати у страву для яскравого смаку

2 хвилини
5,2 т.
Смачні макарони з овочами

Макарони можна готувати з м'ясом, фаршем, овочами, морепродуктами та соусами. Для пікантності додайте часник, зелень, спеції, томатний сік, імбир, соєвий соус.

З чим приготувати макарони

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних макаронів з часником, томатною пастою, твердим сиром та вершками.

Рецепт макаронів
Відео дня

Інгредієнти :

  • макарони (будь-які тверді сорти) – 200 г
  • томатна паста – 1 ст. л.
  • цибуля – 1 шт. 
  • часник – 1 зуб.
  • цукор – 1/2 ч. л.
  • сіль – за смаком
  • італійські трави – 1 ч. л. 
  • чорний перець – 1/3 ч. л.
  • вершки – 250 мл (від 15% жирності)
  • твердий сир – 50 г
  • зелень – за смаком 

Спосіб приготування:

1️. Макарони відваріть до готовності у підсоленій воді.

Варені макарони

2️. Цибулю наріжте невеликими кубиками, натріть сир на велику тертку.

Цибуля з перцем та часником

3️. На рослинній олії та вершковому маслі обсмажте цибулю до прозорого кольору, додайте часник і перемішайте.

Овочі з вершками

4. Через хвилину додайте томатну пасту, сіль та цукор, перемішайте та обсмажте 2-3 хвилини. Далі додайте спеції, воду з макаронів, вершки та помішуючи варіть на невеликому вогні до густого соусу.

Готова страва

5. З макаронів злийте воду, додайте сир, перемішуйте 1 хвилину на маленькому вогні, потім додайте зелень за смаком і можна їсти.

Макарони з соусом та зеленню

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти