Як смачно приготувати минтай, щоб він був соковитим: рецепт страви для вечері

1 хвилина
1,1 т.
Як смачно приготувати минтай, щоб він був соковитим: рецепт страви для вечері

Рибу найкраще тушкувати, такий спосіб приготування буде найкращим, тому що риба залишиться дуже корисною, смачною та соковитою. Слід зазначити, що фахівці рекомендують їсти рибу 2-3 рази на тиждень і краще зі свіжими або запеченими сезонними овочами та зеленню.

Як смачно приготувати рибу

Кулінарка Валентина поділилася в Instagram рецептом смачного минтаю з соусом, який зробить рибу соковитою та ароматною.

Рецепт риби
Відео дня

Інгредієнти:

  • 2 тушки минтаю 
  • 1 велика цибуля
  • 1 велика морква

Маринад:

  • 100 г майонезу
  • 100 г сметани
  • 50 г гірчиці французької
  • 50 г соєвого соусу
  • 3 зубчики часнику
  • 1 ч. л. копченої паприки
  • приправа до риби (або італійські трави)

Спосіб приготування:

1. Рибу поріжте.

Свіжа риба

2. Змішайте все для маринаду, полийте рибу та маринуйте декілька годин.

Соус для риби

3. Смажте цибулю з морквою.

Зажарка для риби

4. Викладіть засмажку у форму, зверху рибу та запікайте при 200 градусах 30 хв під пергаментом. 

Готова риба

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти