Як смачно приготувати пельмені за 20 хвилин: ситна страва для всієї сім`ї
Одна з найпростіших і найшвидших страв, які можна їсти завжди – пельмені. Водночас їх можна не тільки варити, але й смачно смажити на сковороді та запікати в духовці: з сиром, грибами, в сметані та соусі та навіть з бульйоном. Головне, що виходить дуже ситно і такою стравою можна нагодувати усю сім`ю.
Фудблогерка Катерина Мовчан (katarina_movchan) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом запечених пельменів з грибами та сметаною під сиром.
Інгредієнти:
- пельмені
- вершкове масло
- гриби
- сметана
- зелень
- сир твердий
- сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Гриби порізати кільцями і поставити смажити на вершковому маслі. Додати сіль та сметану, готувати під кришкою, поки варитимуться пельмені.
2. Паралельно поставити варити пельмені. Варити їх потрібно у підсоленій воді до готовності.
3. Коли пельмені будуть готові, викласти їх у форму для запікання.
4. Наверх викласти гриби, посипати зеленню та твердим сиром.
5. Запікати пельмені у розігрітій до 200 градусів духовці 5-10 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: