Відео дня
Як смачно приготувати пшоняну кашу на молоці: рецепт
Пшоняна каша на молоці – це ідеальний варіант смачного, ситного та поживного сніданку. У процесі приготування варто не лише дотримуватися пропорцій молока та крупи, але й часу варіння. У такому випадку каша матиме потрібну консистенцію і чудовий смак.
Фудблогерка Оксана Білінська (oxana_bil) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом смачної пшоняної каші на молоці.
Інгредієнти на 4 порції:
пшоно – 200 г
вода – 500 мл
молоко – 700 мл
сіль – 1 ч. л.
цукор – 2 ч. л.
масло вершкове – 50-80 г
Спосіб приготування:
1. Крупу промити, залити окропом. Відразу злити воду.
2. Крупу перекласти до каструлі. Залити окропом та довести до кипіння на середньому вогні.
3. Зменшити вогонь та варити до повного випаровування рідини. Повністю закривати посудину кришкою не потрібно.
4. Залити кашу гарячим кип`яченим молоком.
5. Одночасно додати сіль, цукор. Варити на слабкому вогні 15-20 хвилин, помішуючи.
6. В кінці додати вершкове масло.
7. Зняти кашу з вогню, накрити кришкою і дати настоятися ще 15-20 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: