Як смачно приготувати рибу, щоб вона була без запаху: рецепт корисної та смачної страви
![Як смачно приготувати рибу, щоб вона була без запаху: рецепт корисної та смачної страви](https://i.obozrevatel.com/news/2024/4/19/bottom-view-tasty-fish-fry-fried-eggplants-onion-wood-serving-board-da.jpg?size=1944x924)
Свіжу рибу можна готувати у духовці та на мангалі. Для того, щоб риба не мала неприємного запаху, кулінари радять додавати часник.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачною та легкою у приготуванні дорадо з лимоном, помідорами та зеленню.
Інгредієнти:
- Картопля
- Цибуля
- Помідор
- Лимон
- Дорадо
- Пучок зелений
- Спеції для картоплі
Для маринаду:
- Оливкова олія
- Спеції до риби
- Сік лимона
- Сіль
Спосіб приготування:
1. Поріжте картоплю слайсами, додайте спеції та олію, перемішайте. Викладіть у форму разом із цибулею та помідорами.
2. Соус: змішайте усі інгредієнти.
3. Викладіть рибу на картопля, усередині рибу змастіть соусом, у розрізи і усередину викладіть лимон, помідори та зелень. Накрийте фольгою.
4. Готуйте рибу в духовці при 180°С на 25 хвилин, потім знімаємо фольгу та запікаємо ще 15 хвилин при 200°С.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: