Відео дня
Як смачно приготувати суп з фрикадельками: що варто додати
Суп із м`ясними фрикадельками – це ситна страва на обід, яка готується швидко та з доступних інгредієнтів. Смачно приготувати суп можна з овочами: цвітною капустою, броколі та кукурудзою. Окрім цього, страву можна доповнити рисом, макаронами, плавленим сиром та навіть кльоцками.
Фудблогерка Катерина Мовчан з ніком katarina_movchan на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом супу з фрикадельками та овочами.
Інгредієнти:
- цибуля
- морква
- картопля
- броколі
- кукурудза
- цвітна капуста
- зелень
- сіль, перець, лаврове листя
Фрикадельки:
- фарш
- сіль, перець, сушений майоран
Спосіб приготування:
1. Порізати кубиками цибулю та моркву. Насипати в каструлю та почати обсмажувати.
2. Порізати картоплю кубиками та додати до овочів. Налити воду та варити до м`якості картоплі.
3. Для фрикадельок змішати необхідні інгредієнти та сформувати м`ясні кульки.
4. До супу додати цвітну капусту, броколі, кукурудзу та варити 5 хвилин.
5. Додати фрикадельки, сіль, перець, лаврове листя та зелень. Дати супу покипіти 5 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: