Як смачно приготувати свинячі ребра барбекю: рецептом поділився Ектор Хіменес-Браво

2 хвилини
17,8 т.
Як смачно приготувати свинячі ребра барбекю: рецептом поділився Ектор Хіменес-Браво

Якщо ви хочете приготувати дуже смачну м'ясну страву для святкового обіду або вечері, ідеальними продуктами для цього стануть – свинячі ребра. Найголовніше – правильно їх замаринувати та вибрати хороший соус для подачі.

Кулінар Ектор Хіменес-Браво поділився в Instagram рецептом смачних, ароматних реберець барбекю, а також розповів, як їх найкраще маринувати (щоб подивитися відео, доскрольте сторінку до кінця).

Щоб ребра добре промаринувалися, Ектор радить перекласти їх у пакети-слайдери.

Свинячі ребра
Відео дня

Інгредієнти:

  • Ребра свинячі – 1 кг

Маринад:

  • коричневий цукор – 3 ст. л.

  • копчена паприка – 2 ст. л.

  • часник гранульований – 1 ст. л.

Спосіб приготування:

Як смачно приготувати свинячі ребра

1. Ребра добре помийте, очистіть від плівки на внутрішній стороні.

2. Маринад: змішайте всі інгредієнти для нього та добре перемішайте.

Інгредієнти для маринаду

3. Ребра добре обваляйте й змастіть сумішшю цукру, паприки та часнику, перекладіть у відповідну ємність та залиште маринуватися на 12-24 години в холодильнику.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Як смачно приготувати свинячі ребра барбекю: рецептом поділився Ектор Хіменес-Браво

Зараз ми готуємо

Всі рецепти