Як смачно приготувати цвітну капусту для дітей: варіант ситної запіканки

Цвітна капуста – поживний і дуже корисний овоч. Тому його обов'язково потрібно додати у раціон дітей. А для того, щоб малеча їла продукт із-задоволенням – варто зробити з нього ситну запіканку.

Ідея приготування корисної запіканки для дітей з цвітної капусти опублікована на сторінці фудблогерки Ніни з ніком moireceptuforeva в Instagram.

Інгредієнти:

• 400 г цвітної капусти
• 200 г фаршу
• 3 ст.л. рису
• 3 яйця
• 4 ст.л. сметани

Відео дня

• 30 грам твердого сиру
• половина невеликої цибулини
• сіль, лавровий лист, сухі травки

Спосіб приготування:

1. Духовку увімкнути на 200 градусів.

2. Капусту розібрати на суцвіття і 5 хвилин проварити з сіллю та лавровим листом.

3. Паралельно рис зварити до напівготовності.

4. З капусти злити воду і трохи пом'яти, додати рис без води і фарш. Розмішати.

5. В мисці збити яйця, сметану, натертий сир, цибулю та спеції.

6. Додати яєчну суміш до капусти з м'ясом і рисом. Все добре розмішати. Викласти в змащену маслом форму і випікати до рум'яних країв.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Котлети з цвітної капусти
• Пюре з цвітної капусти
• Запіканка із цвітної капусти