Як смачно приготувати тушковану капусту для вечері: додайте свинину та томатну пасту

1 хвилина
5,1 т.
Як смачно приготувати тушковану капусту для вечері: додайте свинину та томатну пасту

Тушковану капусту можна готувати з овочами, томатною пастою, часником, а також м'ясом і навіть реберцями, ковбасками, сосисками, овочами, грибами та фаршем. Щоб капуста була соковитою, можна додати кислі яблука.

Як і з чим приготувати капусту

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної та ситної тушкованої капусти з м'ясом, томатним соусом та спеціями.

Рецепт капусти з м'ясом
Відео дня

Інгредієнти:

  • 1 капуста
  • 1 морквина
  • 1 цибулина
  • 300-400 г свинини
  • 2 ст. л. томатного соусу
  • улюблені спеції
  • зелень
  • вода

Спосіб приготування:

1. М'ясо обсмажте 2-3 хвилини на сильному вогні.

Смажене м'ясо

2. Після туди додайте нарізану цибулю, натерту моркву та нарізану капусту, перемішайте та додайте спеції й томатну пасту.

Капуста з томатним соусом

3. Готуйте ще декілька хвилин, після чого додайте воду. Вода має наполовину покривати капусту.

Капуста з м'ясом

4. Тушкуйте 30 хвилин до готовності і подавайте з пюре, кашами, макаронами і просто зі свіжими овочами!

Готова страва

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти