Відео дня
Як смачно приготувати тушковану капусту: один інгредієнт, який змінить страву
Тушкована капуста – це хоч і банальна, але водночас ситна та поживна страва. Її можна приготувати з м`ясом, грибами, крупами, або просто зі спеціями. Також страва виходить не менш смачною, якщо приготувати її на основі квашеної капусти, а замість м`яса додати звичайну тушонку, яка точно знайдеться вдома.
Рецептом тушкованої капусти з тушонкою поділилася популярна кондитер, кулінарка Лілія Цвіт ( li_li2358) на своїй сторінці в Instagram.
Інгредієнти:
квашена капуста – 900 г
морква – 1 шт
цибуля – 1 шт
тушонка
Спосіб приготування:
1. Моркву натерти на крупній терці.
2. Цибулю нарізати півкільцями.
3. Обсмажити овочі до м`якості.
4. Додати до овочів квашену капусту. Налити трохи води і тушкувати на слабкому вогні 1 годину.
5. Зняти капусту з вогню. Додати тушонку, лаврове листя, сіль та перець.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: