Як смачно приготувати ячмінну крупу з овочами та тунцем: рецепт

У багатьох ячмінна крупа викликає неприємні асоціації ще з дитсадка чи табора. Але таку ситуацію можна з легкістю виправити, знаючи з чим вдало поєднати такий продукт. До прикладу, з ячмінної крупи досить часто готують дієтичні котлети, або ж просто відварють з овочами та тунцем. В будь-якому випадку виходить досить ситно та бюджетно.

Фудблогерка Уляна (uliana.blog_) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом ячмінної каші овочами та тунцем.

Інгредієнти:

• цибуля – 1 шт

• часник – 4 зубчики

• морква – 1 шт

• ячмінна крупа – 200 г

Відео дня

• тунець в олії – 1 б

• кукурудза консервована – 1 б

• приправа овочева – 1 ст. л.

• зелень

Спосіб приготування:

1. Подрібнити цибулю та часник. Обсмажити.

2. Натерти моркву на тертці. Додати до цибулі. Смажити ще 10 хвилин.

3. Попередньо відварити крупу до готовності.

4. Додати до овочів кашу, кукурудзу та тунець. Перемішати.

5. Тушкувати на слабкому вогні 10 хвилин.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як з ячмінної крупи приготувати котлети.