Як смачно приготувати запечену картоплю для обіду: простий рецепт

2 хвилини
1,6 т.
Як смачно приготувати запечену картоплю для обіду: простий рецепт

Картопля – дуже бюджетний та смачний продукт, який може бути основою для приготування супів, салатів, пюре. Ще з неї виходить дуже смачне пюре, тушкована, смажена і запечена картопля.

Картопля з скоринкою

Кулінарка Олена поділилася в Instagram рецептом смачної, запеченої картоплі із соусом із солоних огірків зі сметаною.

Рецепт картоплі
Відео дня

Інгредієнти:

  • Картопля – 8 шт.
  • Олія – 1,5 ст. л.
  • Паприка – 1 ч. л. 
  • Сіль – 1 ч. л.

Для соусу:

  • Корнішони – 30г
  • Часник – 2 зуб.
  • Соєвий соус – 1 ст. л.
  • Сметана – 5 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Картоплю відваріть у шкірці, у підсоленій воді близько 20-25 хвилин.

Варена картопля

2. Деко застеліть пергаментом, викладіть картоплю й роздавіть чашкою, щоб вона була плоскою.

Як приготувати смачну запечену картоплю

3. Соус: змішайте олію з сіллю і паприкою, змастіть зверху картоплю і запікайте 25-30 хвилин при 220 С у духовці. 

Солоні огірки для соусу

4. Для соусу: дрібно наріжте корнішони, часник, сметану та соєвий соус, перемішайте. 

Готова страва

Зараз ми готуємо

Всі рецепти