Як смачно та корисно приготувати моркву: рецепт на сковороді

Зазвичай моркву звикли додавати у перші страви чи салати, але овоч можна дуже смачно приготувати на сковороді. Вдалі спеції та олія для смаження дозволяють зберегти максимальну користь моркви. Єдине – її потрібно правильно підготувати до приготування.

Фудблогерка Оксана Крецул (oksana_kretsul) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом та розповіла, як можна смачно та корисно приготувати моркву на сковороді.

Інгредієнти:

• заморожена бейбі-морква, або свіжа морква

Відео дня

• сіль, перець

• копчена паприка

• оливкова олія

• масло ГХІ

• мед

• кунжут

Спосіб приготування:

1. Моркву залити окропом та кип`ятити 2-3 хвилини.

2. Розтопити на пательні масло та оливкову олію.

3. Додати на пательню моркву. Одночасно додати сіль, перець, паприку. Тушкувати на великому вогні.

4. Після того, як морква добре підсмажилась, додати мед. Готувати ще 1 хвилину.

5. По закінченню приготування додати кунжут. Дати настоятися 5-10 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Сирники з морквою

• Риба в томатному соусі з морквою

• Курка в рукаві з морквою