Як смачно та по-новому приготувати гречаний суп: ділимося оригінальним рецептом

2 хвилини
55,9 т.
Суп із фрикадельками та гречкою

Супи люблять та вміють готувати практично всі. Дуже простий та корисний – саме гречаний. Для того, щоб він був ситнішим, приготуйте його з фрикадельки. Аромату страві додасть свіжа зелень та спеції.

Смачний домашній суп

Кулінарка Олена поділилася в Instagram рецептом гречаного суп із фрикадельками, зеленню та спеціями, який вийде дуже смачним.

Рецепт супу
Відео дня

Інгредієнти:

  • Картопля – 2 шт.
  • Гречка – 2 ст. л.
  • Філе – 1 шт.
  • Морква – 1/2 шт.
  • Петрушка – пучок
  • Цибуля – 1 шт.
  • Сіль, лимонний перець, куркума

Спосіб приготування:

1. Очистити овочі та наріжте кубиком.

Картопля для супу

2. Воду доведіть до кипіння, додайте картоплю, моркву та цілу цибулю, додайте спеції та варіть до напівготовності картоплі.

3. Гречку промийте й додайте в суп.

Приготування супу

4. Філе поріжте та перебийте у блендері, додайте подрібнену петрушку, куркуму, сіль та лимонний перець, добре перемішайте та сформуйте фрикадельки.

М'ясні фрикадельки для супу

5. Готові фрикадельки додайте до супу, перемішайте й варіть до готовності.

Суп з фрикадельками

При подачі суп присипте зеленню.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти