Відео дня
Як смачно та просто приготувати перлову кашу: найлегший рецепт
Перловка – одна з найбюджетніших та разом з тим найсмачніших круп, яку можна вдало приготувати з м`ясом, грибами, тушонкою та навіть картоплею. Варять кашу, як правило, у каструлі, мультиварці та навіть у мікрохвильовці. У кожному із цих способів крупу краще попередньо замочувати.
Редакція FoodOboz поділиться з вами рецептом перлової каші на воді та з вершковим маслом, яку ви легко приготуєте в мультиварці.
Інгредієнти:
- перлова крупа — 2 мульти скл
- вода — 4 мульти скл
- масло вершкове або рослинне — 50 г
- сіль — за смаком
Спосіб приготування:
1. Для початку потрібно промити перлову крупу (для кращого ефекту можна замочити на деякий час) та насипати її у мультиварку.
2. Залити крупу водою (орієнтовні пропорції каші та води складають 1:2).
3. Кашу потрібно також відразу посолити та додати вершкове масло.
4. Готувати перловку потрібно в режимі "Каша", "молочна каша", "Рис" або "Гречка". Смачного!
Перлову крупу, як правило, замочують перед приготуванням. Це дозволяє приготувати розсипчасту кашу без крупинок сміття чи лушпиння.
Як правильно замочити перловку?
1. Для початку потрібно перебрати та декілька разів промити перловку під проточною водою.
2. Після цього насипати крупу у глибокий посуд, залити холодною водою та залишити на деякий час.
3. Наприкінці воду потрібно злити та знову промити зерна крупи.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: