Відео дня
Як смачно законсервувати кукурудзу на зиму: до салатів, котлет і запіканок
Смачну та соковиту кукурудзу можна спробувати навіть взимку. Для цього її потрібно законсервувати. Потім можна буде додавати у різноманітні салати, котлети та запіканки.
Ідея приготування консервованої кукурудзи на зиму опублікована на сторінці фудблогерки Ірини з ніком aziza_iraa в Instagram. В магазині таку кукурудзу ви точно не купите.
Інгредієнти:
- кукурудза – 4 качани
- вода – 0,5 л.
- лимонна кислота – 1/2 ч.л.
- цукор (можна більше) – 1 ст.л.
- сіль – дрібка
Спосіб приготування:
1. Зварити кукурудзу.
2. Відокремити зерна від качана.
3. Закип'ятити маринад.
4. Далі в нього всипати кукурудзу.
5. Проварити 5 хвилин.
6. У стерилізовані банки засипати гарячу кукурудзу та залити тим же маринадом.
7. Закрутити банки.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: