Відео дня
Як смачно запекти гомілки в духовці: м'ясо буде соковите та ніжне
Таке м'ясо, як курячі гомілки, можна дуже приготувати в духовці або на сковороді. Найважливіше у процесі – це приготувати смачний маринад та замаринувати м'ясо, щоб воно було соковите та м'яке.
В одному з кулінарних блогів (recepty_smachno_) в Instagram був опублікований рецепт запечених курячих гомілок в духовці у смачному соєво-медовому маринаді.
Інгредієнти:
- курячі гомілки – 6 шт
- соєвий соус – 3 ст. л.
- копчена паприка – 2 ст. л.
- лимонний фреш – 2 ст. л.
- мед – 1 ч. л.
- соняшникова олія – 2 ст. л.
- сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Всі спеції насипати у велику миску та добре перемішати.
2. В отриманий маринад занурити гомілки, ретельно перемішати та залишити на 40 хвилин.
3. Запікати у розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 35-40 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: