Як смачно запекти гомілки: вийдуть м'якими всередині і з хрусткою скоринкою

1 хвилина
5,4 т.
Як смачно приготувати гомілки

Якщо ви хочете дуже швидко приготувати смачну та ситну страву для вечері чи обіду, вибирайте для цього куряче м'ясо: філе, гомілки, крила. Для маринаду краще використовувати мед, соєвий соус, вони зроблять м'ясо соковитим.

Запечене куряче м'ясо

Кулінарка Ірина поділилася в Instagram рецептом запечених гомілок у маринаді із соєвого соусу, з медом, каррі та кетчупом.

Рецепт гомілок
Відео дня

Інгредієнти:

  • курячі гомілки – 700 г

Маринад:

  • кетчуп – 2 ст. л.
  • мед – 1 ст. л.
  • карі – 1 ч. л.
  • сіль – 0,5 ч. л.
  • соєвий соус – 1 ст. л.
  • паприка – 1 ч. л.
  • часник – 2-3 зуб.

Спосіб приготування:

1. Для маринаду змішайте всі інгредієнти.

Маринад для м'яса

2. Гомілки помийте, висушіть паперовим рушником. Перекладіть у миску, залийте маринадом і залиште на 1 годину.

Як смачно запекти гомілки

3. Запікайте гомілки за температури 190-200 градусів 40-45 хвилин, декілька разів перемішуючи в процесі.

Смачні гомілки

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти