Як смачно запекти кабачки в духовці: з соусом і ситною начинкою

Зі звичайних кабачків можна приготувати досить ситну страву. Для цього потрібно зробити начинку з м'яса та сиру. Овоч стає м'яким та соковитим, швидко запікається.
Ідея приготування запечених кабачків з начинкою в духовці опублікована на сторінці фудблогерки Олени Мазур (lenna_mazur) в Instagram. Особливого пікантного смаку страві додає пряна суміш.
Інгредієнти:
- кабачки (3 шт.) – 600 г
Пряна суміш:
- вершкове масло – 10 г
- соєвий соус – 1 ст.л.
- сухий часник – 1 ч.л.
- улюблені спеції
- сіль, перець
Інгредієнти для начинки:
- куряче філе – 150 г
- сир сулугуні – 30 г
- сметана – 1 ст.л.
- часник – 2-3 зубчика
- кріп – за смаком
Спосіб приготування:
1. Поєднати компоненти для пряної суміші.
2. Кабачки розрізати вздовж.
3. Зробити надрізи у вигляді сіточки на поверхні (це для того, щоб соус добре просочився).
4. Змастити кабачки готовою сумішшю.
5. Запікати за температури 180 градусах 20 хвилин.
6. Викласти начинку.
7. Потім поставити в духовку ще на 15 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: