Як смачно запекти картоплю гармошкою: чистити не доведеться

Запікання картоплі гармошкою – це один з найшвидших способів приготування такого овочу. Продукт не доведеться чистити – достатньо зробити невеликі надрізи. Середина буде м'якою, а скоринка – хрустка. 

Ідея приготування картоплі гармошкою опублікована на сторінці фудблогерки Віти з ніком vitala_foodblog в Instagram. 

Спосіб приготування:

1. Картоплю помити.

Відео дня

2. Зробити надрізи не до кінця.

3. Покласти у каструлю.

4. Залити водою.

5. Варити 5 хвилин після закипання у підсоленій воді.

6. Покласти у форму або на деко.

7. Змазати картоплю олією.

8. Посипати сіллю та спеціями.

9. Розігріти духовку до 230 градусів.

10. У ній допекти картоплю протягом 20 хвилин. 

11. За бажанням зробити соус: до сметани додати сіль, перець, свіжий кріп. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Зрази картопляні з капустою 
• Картопляні галушки з грибами
• Картопля з молочним соусом в духовці