Як смачно запекти картоплю: рецепт від Володимира Ярославського
Як смачно запекти картоплю
Запечена картопля – ідеальний варіант смачної та ситної страви для обіду та вечері. Перед тим, як запікати картоплю, її потрібно відварити. А пікантного смаку їй нададуть спеції, і цедра цитрусових.
Як смачно приготувати картоплю в духовці
Кулінар Володимир Ярославський поділився в Instagram рецептом запеченої картоплі зі спеціями, яка вийде дуже смачною та ситною.
Рецепт картоплі
Інгредієнти:
- картопля – 1 кг
- олія рослинна – 100-120 г
- паприка (копчена)
- сушений або сирий часник
- коріандр, куркума, кмин
- гострий чилі та чорний перець
Спосіб приготування:
1. Картоплю помийте і відваріть у підсоленій воді до напівготовності, злийте воду, перекладіть у миску.
Варена картопля
2. Додайте приправи до картоплі, паприку, свіжий часник, трохи перцю чилі та меленого чорного.
Спеції для приготування картоплі
3. Влийте олію, перемішайте і додайте часник.
Як запекти золотисту та хрустку картоплю в духовці
4. Викладіть картоплю на пергамент, трохи роздавіть її і запікайте до рум'яності.
Готова картопля
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: