Як смачно запекти картоплю з курячими стегнами в рукаві: рецепт

Окрім звичного пюре та по-селянськи, існують ще інші способи, як можна смачно приготувати картоплю. До прикладу, її можна запекти в рукаві разом з курячими стегнами. Виходить доволі ситна та дуже смачна страва, яка також знайде своє місце й на святковму столі.

Фудблогерка Юлія Микулич (yulia_mikulich) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом запеченої картоплі з курячими стегнами в рукаві.

Інгредієнти:

Маринад для курки:

• курячі стегна – 1 кг

• часник – 4-5 зубчиків

• соєвий соус – 3 ст.л

Відео дня

• олія – ​​3 ст.л

• паприка – 1 ст.л

• червоний гострий перець, сіль, чорний перець та інші улюблені спеції

Маринад для картоплі:

• картопля – 900 г

• соєвий соус – 1 ч.л

• сметана/кефір – 3 ст.л

• часник – 2 зубчики

• сіль, чорний перець, улюблені спеції

Спосіб приготування:

1. Курячі стегна помити та просушити паперовими рушниками. Покласти у глибоку місткість.

2. До м'яса додати всі інгредієнти для маринаду (часник пропустити через прес) і ретельно перемішати, щоб кожне стегно покрилося маринадом. Накрити місткість плівкою та поставити в холодильник на 1 годину.

3. Картоплю почистити та порізати кубиками\дольками.

4. До картоплі додати всі інгредієнти для маринаду (часник пропустити через прес). Ретельно все перемішати.

5. Стегна покласти у рукав для запікання.

6. Навколо м`яса викласти картоплю. Зав`язати рукав.

7. Випікати при температурі 180 градусівприблизно 50-60 хвилин. Після цього дістати рукав, розрізати та запікати страву ще на 15-20 хвилин при температурі 200 градусів.

8. Готовій страві дати настоятися.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Картопляна запіканка з сиром

• Картопляні крокети з томатним соусом

• Овочеве рагу з картоплею