Як смачно запекти картоплю з начинкою та часником: рецепт страви для обіду

Картопля – це бюджетний, смачний овоч, з якого можна приготувати дуже багато смачних та легких страв. З неї виходить не тільки ситне пюре, але ще й салати, деруни, зрази, печеня, запіканки та пироги.

Відео дня

Кулінарка Тетяна Шеремет поділилася в Instagram рецептом смачної запеченої картоплі з сиром, маслом та зеленню, яка буде дуже ситною та ароматною.

Інгредієнти:

• картопля – 10 шт.

• вершкове масло – 100 г

• твердий сир – 100 г
• кріп – пучок

• часник – 2 зуб.

• сіль – за смаком

Спосіб приготування:

1. Картоплю помийте і відваріть у підсоленій воді зі шкіркою.

2. Дрібно наріжте кріп, натріть сир, перекладіть у миску, додайте часник, вершкове масло кімнатної температури і добре перемішуємо виделкою.

3. Картоплю перекладіть у деко, акуратно придушіть склянкою.

4. Зверху на картоплю викладіть начинку ложкою, посоліть і випікайте в духовці 15 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Зрази картопляні з капустою
• Молода картопля по-селянськи на сковороді та в духовці
• Хрусткі картопляні пончики