Як смачно запекти крильця в духовці з соусом: будуть м'якими всередині та хрусткими зовні

2 хвилини
3,1 т.
Курячі крильця

Курячі крильця можна запікати, смажити, готувати на мангалі. Ще дуже смачно буде – запікати у духовці із соусами. Якщо ви любите гостріші страви – не шкодуйте спецій та часнику.

Курячі крила в маринаді

Кулінарка Вікторія поділилася в Instagram рецептом смачних запечених курячих крилець, які будуть дуже м'якими всередині та хрусткими зовні.

Рецепт крилець
Відео дня

Інгредієнти:

  • курячі крильця – 1,5 кг,
  • олія – 2 ст. л.
  • спеції: сіль, перець, сушений часник – за смаком

Для соусу:

  • олія – 2-3 ст. л.
  • мед – 2 ст. л.
  • томатна паста – 2 ст. л.
  • гірчиця – 1 ст. л.
  • соєвий соус – 4 ст. л.
  • гострий червоний перець – 1/4 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Крила помийте та викладіть на паперові серветки. Гострим ножем розріжте кожне крило на три частини. Перекладіть у миску, додайте спеції та олію, перемішайте.

Курячі крильця зі спеціями

2. Увімкніть духовку та нагрійте до 200 С.

3. Змастіть деко олією, викладіть крила, щоб між ними було місце. Готуйте в духовці 30-45 хвилин, щоб м'ясо добре підрум'янилося.

Скільки запікати крила

4. Соус: розтопіть масло, додайте решту інгредієнтів і перемішайте, проваріть його до розчинення і об'єднання складників.

Інгредієнти для соусу

5. Дістаньте крила, змастіть соусом, накрийте фольгою і готуйте ще 5-6 хвилин у духовці, щоб карамелізувався соус.

Крила з соусом

Подавайте страву гарячою з будь-яким соусом!

Готові крильця

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти