Як смачно запекти молоду картоплю у спеціях: проста ідея нашвидкуруч

Сезон молодої картоплі у розпалі. Овоч є чудовим гарніром для багатьох м'ясних та рибних страв. І окрім традиційного відварювання такий продукт також можна запікати. Картопля виходить дуже м'якою та ароматною. 

Ідея приготування смачної запеченої молодої картоплі опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії (nastiny_recepti) в Instagram. 

Інгредієнти:

• дрібна картопля – 1 кг.
• часник – 4 зубчика.
• базилік – 1 ч.л
• паприка – 1 ч.л

Відео дня

• сіль – 1 ч.л
• олія – 3 ст.л
• перець - 1 ст.л

Спосіб приготування:

1. Молоду дрібну картоплю добре миємо (не чистимо), викладаємо в миску.

2. Додаємо олію, часник, спеції і добре перемішуємо.

3. Викладаємо картоплю на деко і випікаємо 40 хвилин при температурі 190 градусів.

4. Потім вмикаємо конвекцію і допікаємо ще 20 хвилин.

5. Картопля виходить зверху хрустка, а в середині м'якенька.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Хрусткі картопляні пончики 
• Зрази картопляні з капустою 
• Картопляні зрази з капустою