Відео дня
Як смачно запекти помідори: до гречки, картоплі, м'яса та риби
Помідори можна не лише маринувати, солити чи додавати у салат, але й смачно запікати у духовці. У такому вигляді вони ідеально поєднуються з кашами, картоплею, м'ясом та рибою. Помідори варто обов'язково доповнити ароматними спеціями та травами, а для яскравого смаку додати часник.
Фудблогерка Владлена Росанкевич (vladlena_rosankevych) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом запечених помідорів з часником, медом та спеціями.
Інгредієнти:
- помідори чері – 500 г
- часник – 2-3 зубчики
- оливкова олія – 2 ст. л.
- бальзамічний крем – 1 ст. л.
- мед – 1 ст. л.
- чебрець
- морська сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Спочатку потрібно підготувати помідори, а саме помити, просушити та викласти у форму для запікання.
2. Посолити та поперчити помідори, вичавити на кожен з них часник через прес.
3. Окремо змішати олію, бальзамічний крем та мед. Отриманим соусом полити помідори. Покласти у форму гілочку чебрецю.
4. Запікати за температури 180 градусів 20-30 хвилин. Смачного!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: