Як смачно засолити сало: рецепт українського делікатесу

1 хвилина
5,4 т.
Як смачно засолити сало: рецепт українського делікатесу

Сало – не тільки ситний та смачний продукт, але ще й корисний. Фахівці рекомендують їсти його близько 80-100 на день у сирому вигляді. Ще його можна запікати, солити та робити смачні намазки.

Як смачно приготувати сало

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного маринованого сала зі спеціями та сіллю, яке можна їсти через 2 доби.

Рецепт сала
Відео дня

Інгредієнти:

  • Шматок сала з прожилками м'яса
  • Жменя солі
  • Приправа до сала

Спосіб приготування:

1. Сало помийте та просушіть. Натріть сіллю та залиште на 2 дні в холодильнику.

Сало із сіллю

2. Після промийте від солі та запаніруйте у спеціях.

Спеції для сала

3. Загорніть його в плівку та заморозьте. Наріжте тоненькими слайсами і можна їсти.

Готове сало

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти