Як смачно засолити сало у банці, щоб було м`яким: елементарний спосіб
Сало – смачний, ситний традиційний український продукт, який можна їсти у будь-якому вигляді: сирим, запікати, смажити, варити та додавати у різні страви. Якщо ви хочете швидко та без зайвого клопоту смачно приготувати сало, то найкращим способом буде просто засолити його. Така страва – ідеальна закуска на святковий стіл, а також чудове доповнення у щоденне меню.
Фудблогерка Світлана з ніком my_griadka.ua на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом, який дозволить смачно засолити сало.
Інгредієнти:
- свіже сало
- сіль, перець
- часник
- цибуля
Спосіб приготування:
1. Сало порізати на шматки середньої величини.
2. Сіль змішати з перцем. В отриманій суміші обкачати сало з усіх боків.
3. Часник подрібнити через прес натерти сало також з усіх боків.
4. Цибулю порізати півкільцями.
5. Викласти у банку сало, чередуючи з цибулею. Закрити кришкою та зберігати в холодильнику.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: