Як вибрати стиглий та соковитий помело: декілька корисних порад

2 хвилини
2,7 т.
Як вибрати стиглий та соковитий помело: декілька корисних порад

Під час зимоаого періоду поряд з мандаринами, апельсинами та грейпфрутами можна зустріти такий екзотичний фрукт як помело. В ньому немає гіркоти або кислоти, що властиво багатьом цитрусовим. Але є природній солод та насичений смак. Але щоб придбати дійсно якісний фрукт, потрібно знати декілька його особлиаостей.

Поради, які допоможуть обрати стиглий та свіжий помело опубліковані на сторінці kuhnyatv_official в Instagram.

Як обрати якісний помело

Як вибрати стиглий і соковитий помело:

1. Якщо плід стиглий – він повинен бути досить твердим. Якщо шкірка легко продавлюється пальцем – фрукт перезрів і скоріше за все вже почав псуватися.

Відео дня

2. Чим більший плід за розмірами – тим м'якоть соковитіша. Форма може бути грушеподібною – це 1,5 кг. Якщо ж вона кругла – не менше 1 кг.

Як росте плід помело

3. У якісного плоду шкірка гладка, рівномірна, без пошкоджень. На поверхні не повинно бути вм'ятин і цяток бордового кольору. Забарвлення може бути темно-зеленим – від цього смакові якості не втрачаються.

Про те, скільки калорій містить помело і в чому користь такого фрукту розповіла відома українська дієтологиня Світлана Фус на своїй сторінці у Facebook.

З усіх цитрусових фруктів помело є найбільшим. Відрізняється сухістю м'якоті та тонким солодкуватим присмаком.

Якісний помело в розрізаному вигляді

Експертка зазначає, що такий фрукт варто включити у раціон саме взимку.

Це найбільший з цитрусових фрукт. Він солодший і менш кислий ніж грейпфрут. М'якоть помело більш суха, ніж у інших цитрусових. У Китаї є традиція дарувати плід один одному напередодні Нового року. Його продають у плівці, обтягнутій сіткою – це захищає продукт від пошкоджень і так він довше зберігається.

Скільки калорій містить помело

В 100 г цього смачного фрукта знаходиться 88% води, і тільки 38 ккалорій. Тому ним впевнено можна замінювати солодощі. Крім того, це джерело харчової клітковини, яка ефективно прискорює процеси травлення. Досить з'їсти всього декілька шматочків, щоб з'явилося відчуття ситості.

Традиційно памело їдять сирим і свіжим – так добре відчувається смак і аромат. Також додають у різноманітні десерти і салати.

Різноманітність цитрусових фруктів, які можна знайти у магазині взимку

Як і інші цитрусові помело містить: вітамін С, вітаміни B1, B2, бета-каротин, кальцій.

Цей маловідомий фрукт є цінним джерелом біофлавоноїдів – антиоксидантів. Рекомендується людям при атеросклерозі, з ослабленим імунітетом і проблемами шкіри. Його дуже корисно вживати для профілактики грипу та інших ГРВІ, так як крім вітаміну С, він містить фруктові кислоти та ефірні масла, які є природними фітонцидами.

Дорослим рекомендується з'їдати не більше 100 г цитруса в день.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, що буде, якщо їсти банани щодня за порадами експерта

Звернення колективу OBOZREVATEL

Зараз ми готуємо

Всі рецепти