Відео дня
Як з гарбуза приготувати тонкі млинці: цукор додавати не потрібно
Гарбуз – це ідеальна основа для корисних супів-пюре, каш і навіть тонких млинців. Продукт має солодкий смак від природи, тому в страви цукру додавати не потрібно. Для млинців підійде будь-яка ваша улюблена начинка.
Ідея приготування тонких гарбузових млинців опублікована на сторінці фудблогерки Роксолани Герасимів (roksolana.harasymiv) в Instagram. Тісто чудово смажиться і не розтікається.
Інгредієнти:
- 120 г готового гарбуза
- 2 яйця
- 300 мл молока
- 2 ст.л. борошна
- 1 ст.л. олії авокадо
Спосіб приготування:
1. Попередньо приготувати гарбуз. Можна зробити на парі.
2. Готовий гарбуз розім’яти.
3. Додати яйця, молоко, борошно, оливкову олію.
4. Все добре перемішати.
5. Смажити на розігрітій сковорідці по 1/2 черпака. Діаметр сковорідки 21 см.
6. Можна подати з крем-сиром, горіховою пастою, курячим м’ясом або ж без начинки.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: