Як з гарбуза приготувати тонкі млинці: цукор додавати не потрібно

1 хвилина
5,6 т.
Як з гарбуза приготувати тонкі млинці: цукор додавати не потрібно

Гарбуз – це ідеальна основа для корисних супів-пюре, каш і навіть тонких млинців. Продукт має солодкий смак від природи, тому в страви цукру додавати не потрібно. Для млинців підійде будь-яка ваша улюблена начинка. 

Ідея приготування тонких гарбузових млинців опублікована на сторінці фудблогерки Роксолани Герасимів (roksolana.harasymiv) в Instagram. Тісто чудово смажиться і не розтікається. 

Як з гарбуза приготувати тонкі млинці: цукор додавати не потрібно

Інгредієнти: 

  • 120 г готового гарбуза
  • 2 яйця
  • 300 мл молока
Відео дня
  • 2 ст.л. борошна
  • 1 ст.л. олії авокадо

Спосіб приготування:

Як з гарбуза приготувати тонкі млинці: цукор додавати не потрібно

1. Попередньо приготувати гарбуз. Можна зробити на парі. 

2. Готовий гарбуз розім’яти.

Як з гарбуза приготувати тонкі млинці: цукор додавати не потрібно

3. Додати яйця, молоко, борошно, оливкову олію.

4. Все добре перемішати.

Як з гарбуза приготувати тонкі млинці: цукор додавати не потрібно

5. Смажити на розігрітій сковорідці по 1/2 черпака. Діаметр сковорідки 21 см.

6. Можна подати з крем-сиром, горіховою пастою, курячим м’ясом або ж без начинки.

Як з гарбуза приготувати тонкі млинці: цукор додавати не потрібно

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти