Як з кульбаби приготувати вино: найпростіший варіант сезонного напою

1 хвилина
2,5 т.
Як з кульбаби приготувати вино: найпростіший варіант сезонного напою

Саме весною, в травні, немає жодної галявини, де б не цвіли кульбаби. Хтось виготовляє з таких квітів віночки, а хтось – вино. Через природній солод та пронизливий аромат рослини – напій виходить надзвичайно смачним.

Про те, як приготувати вино з кульбаб розповіла блогерка Валентина Стасюк (valia.stasiuk) на своїй сторінці в Instagram.

Як приготувати вино з кульбаби

Інгредієнти:

  • квіти кульбаби – 3 л

  • вода – 7 л

  • цукор – 1.5.-2 кг

  • апельсини – 2 шт

  • немиті родзинки – 150 г

  • лимон – 1 шт

Відео дня
Кульбаби для приготування вина

Спосіб приготування:

1. Квіти кульбаби обрізати ножицями – так найзручніше. Квіти повинні бути без зелених хвостиків.

2. Присипати цукром і залити водою.

3. Закип’ятити і залишити на 2 доби.

4. Процідити, додати родзинки, апельсиновий сік, лимонний сік і цедру лимона.

Обрізати кульбаби потрібно без зелених листків

5. На пляшку натягнути рукавичку і пробити дірочку.

6. Коли рукавичка опуститься – перецідити за допомогою шлангу.

7. Закоркувати і залишити в темному місці настоюватися.

Родзинки для приготування вина

8. Якщо не почне бродити – додати зовсім трохи дріжджів.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти