Як з макаронів приготувати смачний салат: із сезонною зеленню та овочами

Їсти макарони з м'ясною підливкою або фаршем весною не дуже хочеться, бо така їжа обтяжує шлунок. Але зараз є багато свіжої зелені та овочів, які також можна поєднати з цим продуктом. Наприклад, в салаті. Але дуже важливо обирати макарони саме твердих сортів, щоб вони не розпадались і не склеювались.
Ідея приготування смачного салату з макаронами, овочами та зеленню опублікована на сторінці фудблогерки Поліни з ніком polli_cooking в Instagram.Приготувати корисну заправку для салату можна на основі білого йогурту.
Інгредієнти:
- філе курки
- мікс зелені
- макарони
- томати чері
- огірки
- кукурудза
Інгредієнти для заправки:
- білий йогурт
- медова гірчиця
Спосіб приготування:
1. Філе курки попередньо маринуємо в мікси спецій для курки.
2. Нарізаємо на маленькі шматочки.
3. Обсмажуємо на добре розігрітій сковорідці 7-9 хвилин (не перетримайте, щоб курка не стала сухою).
4. Макарони відварюємо в киплячій воді 5-8 хвилин (орієнтуйтесь на час вказаний на пакуванні).
5. Далі поєднуємо всі інгредієнти та заправляємо йогуртовим соусом (на цю кількість інгредієнтів 2 ст.л. йогурту та 1 ч.л. медової гірчиці).
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: