Смачні ліниві вареники для швидкого сніданку: найпростіший рецепт
Ліниві вареники – ідеальний варіант смачного та ситного сніданку, основою яких є – сир та тісто. Готуються вони, як правило, не більше ніж 20 хвилин.
Кулінарка, фудблогерка Катерина Мулль поділилася в Instаgram найпростішим рецептом смачних лінивих вареників з вишнями для ситного сніданку.
Інгредієнти:
Сир 5-9% – 400 г
Яйця – 1 шт.
Цукор – 2 ст. л.
Вишня – 100 г
Борошно – 5 ст. л.
Соус:
Згущене молоко – 50 г
Сметана – 50 г
Кокосова стружка – 2 ст. л.
Спосіб приготування:
1. Сир розімніть вилкою, туди додайте яйце, цукор, борошно, замісіть тісто.
2. Руками сформуй коржики, покладіть усередину вишні та загорніть їх так, щоб вийшли кульки.
3. Доведіть воду до кипіння, киньте вареники та готуйте їх, поки вони не спливуть.
4. Соус: змішайте згущене молоко зі сметаною, додайте кокосову стружку.
Подавати ліниві вареники найкраще гарячими та з соусом.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: