Як за 30 хвилин приготувати рибу для вечері, щоб вона була корисною: ділимося оригінальною технологією

Риба є обов'язковим продуктом, який має бути в раціоні кожного. Готувати її можна по-різному: запікати, солити, робити котлети та салати, а також супи, юшку, пироги.

Відео дня

Кулінарка Анна поділилася в Instagram рецептом смачної запеченої риби в солі, яка буде дуже ніжною та соковитою всередині.

Інгредієнти:

• Дорадо – 2 шт.
• сіль – 1 кг
• вода – 50 мл
• білки – 2 шт.
• лимон – 1 шт.
• розмарин – декілька гілочок

Спосіб приготування:

1. Рибу помийте, видаліть усе зайве. Усередину покладіть шматочки лимона, розмарин.

2. Сіль змішайте з водою, викладіть сіль на деко з пергаментом.

3. Зверху рибу "укутайте" сіллю. Запікайте 30 хвилин при 200 С.

4. Після обов'язково дайте їй охолонути ще 30 хвилин і можна їсти.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Червона риба в духовці з картоплею
• Риба з картоплею у горщиках
• Риба з овочами в духовці