Як замаринувати огірки з кетчупом "Чилі" на зиму: найвдалий рецепт

2 хвилини
113,5 т.
Як замаринувати огірки з кетчупом 'Чилі' на зиму: найвдалий рецепт

Якщо ви хочете смачно, прицьому незвичайно замаринувати огірки на зиму, то цей рецепт ви точно полюбите. Все, що потрібно – це приготувати вдалий маринад з додаванням кетчупу "Чилі". Результатом ви будете приємно здивовані: мариновані огірки з кетчупом"Чилі" виходять дуже хрусткими, з легким солодким та одночасно пікантним присмаком.

Рецепт маринованих огірків з кетчупом "Чилі" був опублікований в одному з кулінарних Youtube-каналів (Смаколики Юлі). (Для того, щоб подивитися відео, прогорніть новину до кінця).

Рецепт маринованих огірків з кетчупом "Чилі"

Інгредієнти на 4 кг огірків:

  • вода – 3 л

  • кам`яна сіль – 4 ст. л.

Відео дня
  • цукор – 2 ст. л.

  • оцет – 2 скл

  • кетчуп "Чилі" – 500-540 г

Мариновані огірки на зиму

Додатково:

  • суцвіття хрону

  • листя хрону,,смородини, вишні

  • перець духмяний

Спосіб приготування:

1. Добре помити огірки. Їх також можна попередньо замочити у холодній воді на 1 годину.

2. Банки попередньо помити із содою. Викласти на дно кожної банки кріп, листя хрону, смородини та вишні. Також можна додати часник.

Мариновані огірки з часником та кропом

3. Також викласти у банки по 5-6 горошин духмяного перцю.

4. Викласти в банки огірки.

5. Для маринаду воду змішати з сіллю, кетчупом, оцтом і цукром. Перемішати, щоб цукор розчинився.

Мариновані огірки з кетчупом на зиму

6. Отриманий маринад залити у банки.

7. Простерилізувати банки з огірками впродовж 20 хвилин після закипання.

8. Закрити банки кришками, перевернути догори дном та залишити до повного охолодження.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти