Як запекти хек, щоб він був соковитий та ароматний: простий варіант

1 хвилина
16,2 т.
Як запекти хек, щоб він був соковитий та ароматний: простий варіант

Хек – бюджетна, корисна та швидка у приготуванні риба. Багато хто вважає, що він трохи сухуватий, але для запікання можна додатково використати овочі з соусом. Запечений хек з овочами виходить дуже соковитий та ніжний.

Рецепт запеченого хеку з овочами був опублікований в одному з кулінарних блогів (vika_tasty) в Instagram.

Рецепт запеченого хеку з овочами в духовці

Інгредієнти:

  • хек – 3 шт.
  • помідори – 2 шт.
  • часник – 2 зубчики
  • твердий сир – 50 г
  • кріп
  • зелена цибуля
  • сметана – 2 ст. л.
Як смачно запекти хек в духовці
Відео дня

Спосіб приготування:

1. Помідори помити та порізати кубиками.

Важливо: помідори можна замінити на томатну пасту.

2. Часник та зелень подрібнити, сир натерти на тертці.

Запечений хек з овочами

3. Змішати помідори, сир, часник, зелень, сметану, сіль та перець. Перемішати.

4. Рибу помити та почистити всередині. Викласти на деко.

5. На рибу викласти соус з овочами.

Як приготувати соковитий хек в духовці

6. Запікати у розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти