Як запекти рибу по-французьки в духовці: з овочами та сиром

1 хвилина
7,1 т.
Як запекти рибу по-французьки в духовці: з овочами та сиром

Риба – це завжди вдалий вибір, якщо ви хочете, щоб було не лише смачно, але й досить корисно та дієтично. Особливого смаку їй допоможуть надати овочі, сир та пікантні спеції. І якщо запекти це все разом – виходить ситна риба по-французьки.

Відео дня

Фудблогерка Таня Шеремет (tania_sheremet_) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом запеченої риби по-французьки.

Рецепт запеченої риби з цвітною капустою по-французьки

Інгредієнти:

  • філе будь-якої риби – 600-700 г
  • цвітна капуста
  • цибуля – 1 шт
  • помідори – 2 шт
  • майонез – 4-6 ст. л.
  • сир – 200 г
  • сіль, перець
Запечене філе риби з овочами та сиром в духовці

Спосіб приготування:

1. Філе риби посипати сіллю та перцем, збризнути соком лайму. Поставити маринуватися.

2. Тим часом порізати цвітну капусти у вигляді стейків товщиною 1 сантиметр. Викласти на деко, посолити та поперчити.

3. Підготувати решту інгредієнтів: сир натерти, порізати слайсами цибулю та помідори.

Риба з цвітною капустою в духовці

4. На капусту викласти сир, філе риби, змастити гірчицею в зернах, далі викласти цибулю та помідори, сир. Зверху зробити сіточку з майонезу.

5. Запікати у духовці при температурі 180 градусів 35 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти