Як зробити котлети з крабових паличок: бюджетна альтернатива м'ясу та рибі

Замість дороговартістного м'ясного або рибного фаршу, для основи в котлети можна обрати крабові палички. Фарш готується дуже швидко без застосування м'ясорубки. Текстура виходить дуже ніжною, а смажиться маса доволі швидко. 

Ідея приготування котлет з крабових паличок опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії Барбар (nastiabarbar)

в Instagram. 

Інгредієнти: 

• крабові палички – 500 г 
• яйця – 2 шт 

Відео дня

• борошно – 5 ст.л
• сир – 100 г

• часник – 2 зубчика
•  сіль
• майонез –  5 ст.л 

Спосіб приготування: 

1. Крабові палички подрібнити за допомогою блендера, додати яйця, борошно, натертий сир, подрібнений часник, сіль за смаком і майонез.

2. Все гарно перемішати.

3. Сформувати котлети.

4. Смажити на сковорідці з обох сторін до золотистого кольору.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Дієтичні котлети в духовці 
• Соковиті рубані курячі котлети в томатному соусі 
• Парові котлети у мультиварці