Як зробити оладки з гарбуза: варіант сезонної осінньої страви

2 хвилини
2,8 т.
Як зробити оладки з гарбуза: варіант сезонної осінньої страви

Якщо ви хочете приготувати корисні і не жирні оладки, для основи варто обрати гарбуз. Текстура цього інгредієнта ідеально підходить для тіста.  Також, овоч  має свій природній солодкий смак, тому цукру можна додавати зовсім трохи. Вироби виходять в міру жирні. 

Ідея приготування гарбузових оладок опублікована на сторінці фудблогерки Таті Чуднової (chudnova.food) в Instagram

Як зробити оладки з гарбуза: варіант сезонної осінньої страви

Інгредієнти:

  • гарбуз – 200 г
  • яйця – 1 шт
  • кисломолочний сир – 100 г 
  • борошно – 100 г
  • розпушувач – 1 ч.л
  • сметана – 2 ст.л
Відео дня
  • цукор – за смаком
  • сіль – щіпка
Як зробити оладки з гарбуза: варіант сезонної осінньої страви

Спосіб приготування:

Як зробити оладки з гарбуза: варіант сезонної осінньої страви

1. Гарбуз очищаємо від шкіри та виймаємо м‘якоть.

Як зробити оладки з гарбуза: варіант сезонної осінньої страви

2. Натираємо на крупній тертці.

Як зробити оладки з гарбуза: варіант сезонної осінньої страви

3. У мисці змішуємо всі інгредієнти та обсмажуємо на сухій сковорідці з обох сторін під кришкою на маленькому вогні.

Як зробити оладки з гарбуза: варіант сезонної осінньої страви

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти