Відео дня
Як зробити "Шубу" не жирною та корисною: рецепт салату по-новому
Салат "Шуба" є дуже популярною та простою у приготуванні стравою. Його основа – овочі, оселедець та соус, найчастіше це майонез. Але часто саме майонез і псує корисний салат. Але його можна легко замінити йогуртом чи сметаною.
Дієтологиня Світлана Фус поділилася в Instagram корисними порадами, як приготувати "Шубу" по-новому, щоб страва була максимально корисною.
Фахівчиня радить приготувати для салату домашній майонез, але при приготуванні потрібно пам'ятати, що не потрібно додавати в соус багато олії!
Ще дієтологиня рекомендує правильно збирати салат, щоб він не був жирним
"Після того, як ви натерли на тертці овочі для цього салату – моркву, буряк і картоплю, не поспішайте викладати їх шарами на оселедець. В окремому посуді добре змішайте кожен з цих компонентів з однією ложкою майонезу. А потім зберіть салат, викладаючи його шарами. Так овочі будуть насичені соусом, а в салаті його буде менше ", – пояснила Фус.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: