Як зробити стейк з цвітної капусти: без кляру та обсмаження
Як зробити стейк з цвітної капусти: без кляру та обсмаження
Цвітна капуста – надзвичайно корисний і поживний продукт. Найпопулярніший варіант приготування такого продукту – це смаження в клярі. Але з такої капусти можна приготувати навіть стейк – вийде значно корисніше, а часу на приготування піде значно менше.
Ідея приготування стеків з цвітної капусти опублікована на сторінці фудблогерки Лілії (kholyavka_) в Instagram.
Інгредієнти:
цвітна капуста
сушений базилік
паприка
оливкова олія
пармезан
Спосіб приготування:
1. Нарізати капусту на стейки.
2. Викласти на деко.
3. Посипати сушеним базиліком та паприкою.
4. Полити оливковою олією і натерти пармезан.
5. Запікати 25 хвилин за температури 170-180.
6. Подавати з хумусом.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: