Які страви не можна готувати в мікрохвильовці: продукти просто зіпсуються

2 хвилини
12,2 т.
Які страви не можна готувати в мікрохвильовці: продукти просто зіпсуються

Мікрохвильовка – дуже потрібна річ на кухні, адже з нею значно економиться час. У ній можна приготувати навіть повноцінні страви всього за декілька хвилин. Але є й такі продукти, які мікрохвильовка може зіпсувати. Редакція FoodOboz розповість саме про них.

Які страви не варто готувати в мікрохвильовці

Які страви не можна готувати в мікрохвильовці: продукти просто зіпсуються

Запечені м'ясо та риба

Справа в тому, що продукт просто стане м'яким. Він наче звариться і не буде мати хрусткої скоринки.

Морепродукти

Які страви не можна готувати в мікрохвильовці: продукти просто зіпсуються
Відео дня

Така їжа після мікрохвильовки просто зсихається і втрачає свій ніжний смак.

Варені яйця

Продукт просто розірветься одразу, як ви відкриєте мікрохвильовку.

Сосиски низької якості

Якщо готувати очищену від плівки сосиску – вона деформується або навіть розтечеться. А дешева сосиска у плівці вибухне від перепаду температури.

Які страви не можна готувати в мікрохвильовці: продукти просто зіпсуються

Рагу з овочів

В овочів абсолютно різний час приготування. Якісь готуються довше, якісь – швидше. Тому мікрохвильовка – не найкращий девайс для цього, адже продукти не вдасться рівномірно приготувати.

Смажена картопля

Які страви не можна готувати в мікрохвильовці: продукти просто зіпсуються

Картопля в мікрохвильовці проста стане м'якою. Єдине, її потім просто можна доготувати на сковорідці – так вийде навіть смачніше.

Запіканки, які складаються з багатьох шарів і соусів

Багатошарові запіканки не вдасться приготувати в мікрохвильовці, тому що температура розподілиться нерівномірно.

Конфітюр

Які страви не можна готувати в мікрохвильовці: продукти просто зіпсуються

У мікрохвильовці конфітюр вийде не зовсім повноцінним, тому таким методом можна скористатись, якщо вже зовсім немає часу.

Також страви з великою кількістю спецій можуть мати дуже різкий запах.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти