Який десерт з яблуками приготувати замість шарлотки: дуже елементарно

Яблука є в магазинах та на ринках у будь-який період року і ціна на них досить доступна. Тому такі фрукти чудово підходять для приготування простих десертів до чаю. І це не обов'язково має бути всім відома шарлотка.

Відео дня

Ідею приготування елементарного печива з яблуками опубліковано на сторінці фудблогерки Наталії Жук (nataliia_zhuk_cooking) в Instagram. Виходить дуже хрустким.

Інгредієнти:

• 3 шт. яблук (середніх)
• 30 г вершкового масла
• 2-3 ст. л. цукру

• 1 ч. л. кориці
• 200 г сиру (беріть дрібно зернистий або пробийте його блендером)
• яйце
• 80 г цукру
• 10 г ванільного цукру
• 120 мл рослинної олії
• 300 г борошна (може піти трохи більше або менше, дивіться по консистенції)
• 1 ч. л. розпушувача
• сіль
• цукрова пудра

Спосіб приготування:

1. Почистити та нарізати на маленькі шматочки 3 яблука.

2. 30 г вершкового масла розтопити на сковорідці.

3. Потім додати яблука, 2 або 3 столові ложки цукру та 1 чайну ложку кориці.

4. Готувати 3-5 хвилин, постійно помішуючи.

5. У глибоку миску відправляємо 200 г сиру.

6. Вбити 1 яйце, до нього додати цукор, ванільний цукор та 120 мл олії.

7. Все це збити за допомогою блендера.

8. Висипати приблизно 300 г борошна, чайну ложку розпушувача та дрібку солі.

9. Замішати тісто, розділити його на 3 або 4 частини.

10. Кожну з них розкотити та розрізати на 4 частини. Всередину викладаємо яблучко і накриваємо тістом.

11. Викласти на деко, застелене пергаментом, та випікати у розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин.

12. Готове печиво посипаємо цукровою пудрою.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Галета з яблуками
• Шарлотка з яблуками
• Сирники з яблуками в духовці