Відео дня
Який корисний салат приготувати з моркви: підійде для святкового столу
Моркву можна не лише маринувати або додавати в суп, але й готувати з неї повноцінні страви. Найпростішим варіантом є соковитий осінній салат. Він чудово підійде і для звичайного перекусу, і навіть для святкового столу.
Ідея приготування соковитого корисного салату з моркви опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії з ніком cook_with_me_at_home в Instagram. Для заправки найкраще обрат жирну домашню сметану – так найсмачніше.
Інгредієнти:
- морква свіжа – 500-600 г
- яйця – 6 шт
- сир твердий – 150 г
- сметана (жирна) – 2 ст.л.
- часник – 3 зубчика
- спеції: сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Яйця відварити і охолодити.
2. Очищену моркву подрібнити на середній тертці.
3. Варені яйця та сир натерти на цій же тертці.
4. Часник вичавити через прес і змішати з сметаною і спеціями.
5. Вимішати все разом у салатнику.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: